martes, 31 de enero de 2012

"COMIDA MEXICANA"

CARNE DESHEBRADA CON PAPAS

La Carne Deshebrada Con Papa , sin duda de los mejores platillos que comera en su vida. Este excelente comida le causara una gran stisfaccion en su paladar.






GORDITAS


Las gorditas son un platillo mexicano elaborado a base de masa de maíz (pudiendo también ser de harina de maíz o trigo) rellenas de chicharrón o frijol, y otros ingredientes diversos. Las gorditas son tortillas hechas a mano, en las cuales antes del cocimiento, el disco de masa cruda ha sido rellenado con otro ingrediente (generalmente, chicharrón prensado o queso fresco); posteriormente son fritas en manteca en una sartén especial llamada comal, o en ocasiones solo cocidas sin usar aceite.

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